El Gobierno prorrogó la emergencia energética del gas hasta fines de 2027

A través de un DNU publicado en el Boletín Oficial, el Ejecutivo extendió la emergencia en el transporte y la distribución de gas natural, argumentando demoras en obras clave y la necesidad de garantizar el abastecimiento interno. El Gobierno nacional resolvió prorrogar la emergencia del Sector Energético Nacional en materia de transporte y distribución de […]

Origen del flan casero en Argentina

El flan llegó a Argentina con la inmigración europea, especialmente desde España e Italia, a fines del siglo XIX y principios del XX. En Europa ya existían preparaciones similares desde la época romana, hechas con huevos, leche y miel. En Argentina, el flan se volvió casero y popular porque usaba ingredientes accesibles y rendidores. Con […]