Lemon Pie: la historia y la sencillez de un clásico que nunca pasa de moda
Fresco, equilibrado y con un contraste perfecto entre lo dulce y lo ácido, el lemon pie es uno de los postres más queridos en todo el mundo. Su origen se remonta a la repostería europea y norteamericana, y hoy sigue conquistando mesas gracias a su sabor inconfundible y a recetas cada vez más simples para […]
Fuerte carga tributaria: los impuestos explican más del 40% del precio de los alimentos
Un informe del Instituto Argentino de Análisis Fiscal revela que, en las principales ciudades del país, casi la mitad del valor que paga el consumidor por un alimento corresponde a impuestos y aportes obligatorios. El Instituto Argentino de Análisis Fiscal (IARAF) publicó un estudio detallado sobre la carga tributaria que recae sobre los alimentos en […]
El Gobierno negocia un REPO por u$s 2.000 millones para reforzar reservas y enfrentar pagos al FMI
Ante la demora del Fondo Monetario Internacional en habilitar un nuevo desembolso, el Ministerio de Economía y el Banco Central avanzan en un préstamo REPO con bancos internacionales para fortalecer las reservas y cubrir los próximos vencimientos de deuda externa. El Gobierno nacional aceleró en las últimas horas la negociación de un préstamo REPO por […]
Científicos del CONICET impulsan el Sendero de Gran Recorrido de los Andes en Mendoza
Especialistas del CONICET participan en un proyecto interinstitucional que busca crear un camino turístico de alta montaña de más de 500 kilómetros, integrando naturaleza, arqueología e historia, con criterios de conservación y desarrollo sostenible. Investigadores del CONICET participan activamente en el proyecto Sendero de Gran Recorrido de los Andes, una iniciativa del Ente Mendoza Turismo […]
Del legado colonial al horno criollo: el origen de las empanadas en Argentina y una receta con bondiola de cerdo
Símbolo indiscutido de la gastronomía nacional, la empanada argentina combina historia, identidad regional y creatividad culinaria. Desde sus raíces coloniales hasta versiones contemporáneas, este clásico se reinventa sin perder su esencia. En esta nota, repasamos el origen de las empanadas en Argentina y compartimos una receta actual y sabrosa: empanadas de bondiola de cerdo. El […]
La inflación futura divide a la sociedad y erosiona la confianza económica
Un nuevo informe del CIF-UTDT revela una creciente brecha social en las expectativas de inflación: los hogares de menores ingresos prevén subas de precios mucho más elevadas que los sectores de mayor poder adquisitivo, un dato que expone tensiones de confianza sobre el rumbo económico. Las expectativas de inflación volvieron a aumentar en diciembre de […]
Rosario potencia su perfil logístico y exportador con la inauguración del aeropuerto renovado
Con una pista ampliada, un nuevo edificio para vuelos internacionales y una fuerte inversión provincial, el Aeropuerto Internacional de Rosario quedó oficialmente inaugurado, consolidándose como una plataforma estratégica para el comercio exterior, el turismo y la generación de empleo en el interior del país. Con una masiva concurrencia de público y un acto institucional que […]
El Litoral y los Esteros del Iberá: naturaleza viva que invita a descubrir Corrientes
El Litoral argentino despliega uno de sus mayores tesoros en el corazón de la provincia de Corrientes: los Esteros del Iberá, un santuario natural que combina biodiversidad, cultura local y experiencias de turismo sustentable que enamoran a viajeros de todo el mundo. Con más de un millón de hectáreas de lagunas, esteros y pastizales, los […]
China ilumina sus festejos con drones que sustituyen a los fuegos artificiales
Miles de drones sincronizados han transformado las celebraciones en China, dibujando figuras luminosas en el cielo nocturno y ofreciendo una alternativa tecnológica, sostenible y silenciosa a los tradicionales fuegos artificiales. Las noches festivas en China están viviendo una revolución visual. En lugar de explosiones y estruendos, enjambres de drones equipados con luces LED ascienden al […]
Energía las 24 horas: Neuquén construye un parque solar para un pueblo que hoy vive con solo 13 horas de luz
Las obras ya comenzaron en Los Chihuidos, una localidad aislada del sistema eléctrico nacional que será abastecida por un parque solar híbrido, marcando un antes y un después en su desarrollo energético. Neuquén dio un paso clave hacia la transición energética con el inicio de las obras civiles de un nuevo parque solar en Los […]