Enero 2026: Récord en exportaciones agroindustriales

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, dependiente del Ministerio de Economía de la Nación, informó que enero de 2026 registró el mayor nivel de exportaciones agroindustriales de los últimos 10 años, según datos elaborados en base a estadísticas del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Resultados generales Complejos con exportaciones récord De los […]

Cambio histórico: la Región Centro impulsa volver a segregar el trigo por calidad y dejar atrás el modelo “commodity”

Treinta años después del último intento oficial, provincias productoras vuelven a plantear una política para diferenciar el trigo argentino según calidad panadera. Buscan captar mejores precios internacionales y evitar que la producción premium se diluya en exportaciones genéricas. Después de más de tres décadas sin políticas activas orientadas a mejorar la calidad del trigo argentino, […]

Kafú expande su planta y refuerza su liderazgo en palas frontales

La empresa Kafú continúa consolidando su crecimiento en el mercado de implementos agrícolas con una fuerte apuesta a la expansión productiva y comercial. En el marco de Expoagro 2026, la firma confirmó la construcción de un nuevo galpón que triplicará su capacidad actual y reforzará su posicionamiento en el segmento de palas frontales. Presencia estratégica […]

La Sociedad Rural de Rosario lamenta el fallecimiento de Jorge Chemes, ex presidente de CRA

La Sociedad Rural de Rosario expresa su profundo pesar por el fallecimiento de Jorge Chemes, quien fuera presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y una figura destacada en la defensa y representación del sector agropecuario argentino. Chemes dedicó gran parte de su trayectoria al fortalecimiento institucional del campo y al diálogo permanente entre productores, entidades […]

Asado a la estaca: historia y los mejores tips para que salga a punto

Tradición, paciencia y fuego lento. El asado a la estaca es mucho más que una técnica de cocción: es un ritual ancestral que reúne familia, amigos y campo alrededor de las brasas. Desde la Patagonia hasta la pampa argentina, esta forma de cocinar carnes a fuego de leña sigue conquistando paladares por su sabor ahumado […]