Mercado de carbono: medir y calcular para transformar
En la Expo Rural 2025 este sábado se destacó la Jornada de Sostenibilidad de la SRA que analizó las claves técnicas para conocer el balance de carbono del sector agropecuario. Para tal fin se llevaron adelante charlas a cargo del Ing. Agr y Dr. Marcelo Beltrán, investigador del Instituto de Suelos del INTA; Lic. en […]
Exportación de carne a la Unión Europea: Argentina está haciendo todos los deberes para cumplir con las exigencias de no deforestación
Argentina tiene una gran necesidad de abrirse al mundo, pero para hacerlo debe cumplir con una serie de exigencias internacionales, entre ellas las referidas a sostenibilidad y no deforestación que entrarán en vigencia en enero de 2026, generadoras de polémica incluso entre los integrantes de la Unión Europea (UE). Dada la relevancia de esta temática, […]
Foro de Genética Bovina en la Expo Rural 25: Víctor Tonelli destacóel valor diferencial de la calidad en la carne argentina
Uno de los momentos más esperados fue la disertación del analista ganadero Víctor Tonelli, quien integró el bloque dedicado al “impacto comercial de la genética en la producción ganadera” con su presentación titulada: “El valor diferencial de la calidad”. Con su habitual claridad conceptual, Tonelli puso sobre la mesa una mirada estratégica sobre cómo la […]
Diferenciando el valor del producto final
En la edición 18º del Foro de Genética Bovina que se llevó a cabo en la Expo Rural 25, el Ing. Agr. Aníbal Pordomingo habló del “Potencial e impacto del nuevo sistema de tipificación”. Según explicó, su participación se enfocó “en la segunda fase: cortar y medir carne, carcasa y área de bife; y en […]
El mejoramiento genético está a mano de cualquier productor
Tiziana Prada, presidenta del Foro de Genética Bovina, dijo que hubo “mucho entusiasmo durante toda la jornada. Justo las condiciones de la ganadería son muy buenas y se está poniendo en valor la genética, que es lo que venimos trabajando desde el Foro hace muchos años” En relación a los objetivos explicó: “Queríamos bajar de […]
Expectativa por una nueva raza bovina que entusiasma a los productores ganaderos
Con un particular pelaje moteado blanco y negro, o totalmente blancos o negros. Así son los seis ejemplares (un ternero y cinco terneras) de la raza Speckle Park que, por primera vez, se exhiben en el pabellón Ocre del predio Palermo en la 137ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional. El gerente Ejecutivo de […]
El área sembrada con lino crecería un 21% en Entre Ríos
La siembra de lino se encuentra próxima a finalizar sobre un área planificada de aproximadamente 8.000 hectáreas para el ciclo 2025/26, según el último informe semanal del SIBER. Con el trigo ya establecido, los agricultores centraron sus tareas en el lino, incluyendo la resiembra de algunas hectáreas. Según informó la Red de Colaboradores, en algunos […]
Palermo: Convenio marco entre la Rural y el Ministerio de Desarrollo económico de CABA
Este viernes, en la Expo Rural 2025, se firmó un Convenio Marco entre la Sociedad Rural Argentina y el ministerio de Desarrollo Económico de CABA, cuyo objetivo es -por medio del Ente Público No Estatal Parque de Innovación- promover el trabajo conjunto, apuntando al desarrollo de proyectos colaborativos. Contempla la ejecución de iniciativas vinculadas a […]
El IPCVA anunció el primer Gran Campeón en la Expo de Palermo
Los alumnos de primer año del Instituto María Auxiliadora de Curuzú Cuatiá, Corrientes, ganaron el concurso “Fans de la Carne” que organizó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) para escuelas de todo el país. Este viernes 18 de julio de 2025 se consagró el primer Gran Campeón de la Exposición Rural […]
Volver a poner los rodeos en pie, el gran desafío para la cadena cárnica
Con el foco puesto en revalorizar la actividad en el país, se desarrolló este viernes la jornada organizada por la Comisión de Carnes de la Sociedad Rural Argentina (SRA): “La ganadería de la tradición al futuro”, en el marco de la Exposición Rural 2025. La apertura de la actividad estuvo a cargo del presidente de […]