Origen del flan casero en Argentina
El flan llegó a Argentina con la inmigración europea, especialmente desde España e Italia, a fines del siglo XIX y principios del XX. En Europa ya existían preparaciones similares desde la época romana, hechas con huevos, leche y miel. En Argentina, el flan se volvió casero y popular porque usaba ingredientes accesibles y rendidores. Con […]
Funes: de ciudad de fin de semana a uno de los polos urbanos con mayor proyección del país
A pocos minutos de Rosario, Funes atraviesa una transformación profunda: crece como destino turístico de cercanía, se consolida como ciudad residencial y atrae inversiones comerciales e inmobiliarias que hoy la ubican entre las localidades con mayor proyección de la Argentina. Durante décadas, Funes fue el lugar elegido por los rosarinos para cortar la semana. El […]
Praia do Sancho: la mejor playa del mundo y un modelo de turismo sustentable en Brasil
Ubicada en Fernando de Noronha, Praia do Sancho combina paisajes vírgenes, biodiversidad protegida y un sistema de acceso controlado que la posiciona como referencia global del turismo responsable. Brasil es uno de los destinos más elegidos del verano por la diversidad y belleza de sus playas. Entre ellas, Praia do Sancho, situada en el archipiélago […]
Budín de pan: historia y receta del clásico argentino que nunca pasa de moda
Nacido de la necesidad y convertido en tradición, el budín de pan es uno de los postres más emblemáticos de la mesa argentina, una receta sencilla que une historia, sabor y aprovechamiento. El budín de pan llegó a la Argentina de la mano de la inmigración europea, especialmente italiana y española, a fines del siglo […]
San Martin de Los Andes: donde el tiempo baja un cambio y la naturaleza toma la palabra
Hay lugares que no se visitan: se viven plenamente. San Martín de Los Andes es uno de ellos. Un rincón patagónico que no grita, no se apura y no compite… simplemente invita a quedarse, a respirar hondo y a recordar que el verdadero lujo, a veces, es el silencio y disfrutar. Ubicada al sudoeste de […]
Merchandising turístico: cuando el souvenir se convierte en motor económico y de identidad
Durante mucho tiempo se pensó que un objeto comprado en un viaje era apenas un recuerdo simpático. Hoy, los destinos más competitivos saben que puede ser mucho más: una herramienta de posicionamiento, una fuente de ingresos sostenida y un constructor silencioso de marca. El merchandising turístico dejó de ser la clásica taza con nombre de […]
La limonada cremosa brasileña que arrasa en redes y se convierte en la bebida del verano
Refrescante, cremosa y lista en menos de cinco minutos: una receta viral nacida en Brasil se volvió furor en TikTok e Instagram y promete convertirse en la bebida estrella del verano 2026. Con la llegada de las altas temperaturas, las búsquedas de bebidas frías y fáciles se disparan. En ese contexto, la limonada cremosa brasileña […]
Villa Traful: el diamante en bruto de la Patagonia (y el camino que todavía pide paciencia)
A veces, el verdadero viaje empieza cuando se termina el asfalto. Villa Traful, ese rincón escondido entre bosques, cerros y el espejo cristalino del lago que le da nombre, no es un destino que se “consume”: se descubre despacio, con los ojos bien abiertos y el alma lista para bajar un cambio. Ubicada dentro del […]
Gigantes del Pacífico regresan a Guatemala: así es vivir el avistamiento de ballenas jorobadas
La temporada de ballenas jorobadas ya comenzó en el Pacífico de Guatemala, ofreciendo una experiencia única de observación marina. Desde enero, estos colosos del océano se acercan a las costas guatemaltecas y permiten encuentros memorables en recorridos responsables que combinan aventura, educación ambiental y conservación. Una temporada que arranca con emoción en Puerto Quetzal Los […]
Malargüe, donde la Patagonia mendocina todavía se siente intacta
En el sur profundo de Mendoza, Malargüe ofrece algo cada vez más escaso: naturaleza en estado puro, identidad cultural viva y un ritmo que invita a quedarse. Volcanes, cavernas, estrellas y tradiciones se combinan en un destino que no necesita exagerar para enamorar. Malargüe no se parece a ningún otro rincón de Mendoza. Aquí el […]