Fuerte cruce en el mercado de soja: acopiadores denuncian que exportadores piden datos confidenciales de productores

La Federación de Acopiadores advirtió que algunas empresas exportadoras estarían exigiendo información sensible de los productores como condición para comprar soja. La entidad calificó la práctica como “ilegal, ofensiva e inviable” y anticipó posibles acciones legales. Un nuevo conflicto sacude al mercado de la soja. La Federación de Acopiadores de Granos denunció públicamente que un […]

Precio del dólar en 2026: qué proyectan los bancos y consultoras que mejor acertaron

En un escenario de cambios en la política cambiaria y foco en la acumulación de reservas, los analistas más precisos de la City y Wall Street anticipan cuánto puede valer el dólar mayorista a fin de 2026 y marcan una amplia dispersión de expectativas. Con el dólar mayorista como principal termómetro para inversores y ahorristas, […]

Río Negro convierte aguas residuales en árboles y crea un modelo verde replicable

Un proyecto pionero en Río Negro transforma efluentes cloacales tratados en árboles y plantas ornamentales, impulsando la forestación urbana y ofreciendo una solución sostenible frente a la escasez de agua. La planta de tratamiento de efluentes de Las Grutas dejó de ser solo una infraestructura sanitaria para convertirse en un verdadero vivero verde. A partir […]

La milanesa napolitana: historia porteña de un clásico que no es italiano

Aunque su nombre remite a Nápoles, la milanesa napolitana nació en Buenos Aires y se convirtió en uno de los platos más queridos de la cocina argentina. Un error culinario, queso derretido y salsa de tomate dieron origen a una receta que hoy es símbolo de bodegones y reuniones familiares. El origen: un accidente feliz […]

Empresa del sector construcción invierte en proteger 50.000 hectáreas de selva en Salta

Mapei, empresa global de productos químicos para la construcción, marcó un hito ambiental en Argentina al adquirir 300.000 créditos de carbono del Proyecto REDD+ Selva de Urundel, una iniciativa certificada que preserva 50.000 hectáreas de bosque nativo en Salta y evita millones de toneladas de emisiones. El sector de la construcción, responsable de alrededor del […]