Río Negro convierte aguas residuales en árboles y crea un modelo verde replicable

Un proyecto pionero en Río Negro transforma efluentes cloacales tratados en árboles y plantas ornamentales, impulsando la forestación urbana y ofreciendo una solución sostenible frente a la escasez de agua. La planta de tratamiento de efluentes de Las Grutas dejó de ser solo una infraestructura sanitaria para convertirse en un verdadero vivero verde. A partir […]

La milanesa napolitana: historia porteña de un clásico que no es italiano

Aunque su nombre remite a Nápoles, la milanesa napolitana nació en Buenos Aires y se convirtió en uno de los platos más queridos de la cocina argentina. Un error culinario, queso derretido y salsa de tomate dieron origen a una receta que hoy es símbolo de bodegones y reuniones familiares. El origen: un accidente feliz […]

Empresa del sector construcción invierte en proteger 50.000 hectáreas de selva en Salta

Mapei, empresa global de productos químicos para la construcción, marcó un hito ambiental en Argentina al adquirir 300.000 créditos de carbono del Proyecto REDD+ Selva de Urundel, una iniciativa certificada que preserva 50.000 hectáreas de bosque nativo en Salta y evita millones de toneladas de emisiones. El sector de la construcción, responsable de alrededor del […]

Un estudio argentino cambia lo que creíamos sobre la evolución de los escarabajos

Nueva evidencia fósil demuestra que algunas especies comenzaron a alimentarse de carroña más de 37 millones de años antes de lo pensado. Un equipo de investigación del CONICET y del Museo Argentino de Ciencias Naturales “Bernardino Rivadavia” reveló que ciertos escarabajos sudamericanos adoptaron la necrofagia —el consumo de animales muertos— muchísimo antes de lo que […]