El Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos publicó el Informe de Producción de Sorgo en la Campaña 2024/25, el cual detalla que la superficie sembrada fue de 121.000 hectáreas, registrando un crecimiento interanual del 15% (15.500 ha).
Como consecuencia, el rendimiento promedio provincial fue de 3.575 kg/ha y mostró una caída interanual del 6% (247 kg/ha).
La producción total fue de 319.950 toneladas, lo que significó una disminución del 9% respecto al ciclo anterior (29.730 toneladas). Los departamentos con mayor producción de sorgo fueron Villaguay con 48.400 toneladas, Paraná con 39.865 y Nogoyá con 36.850 toneladas.