El IPCVA informó que durante la primera y tercera semana de noviembre de 2024, los precios de los distintos cortes de carne vacuna registraron una variación del 1,1% respecto al mes anterior.
Por su parte, el precio del pollo fresco mostró una variación del 0,9% mensual, mientras que el pechito de cerdo experimentó un incremento del 2,1% en relación con los valores de octubre.
En tanto, comparando con los valores de noviembre de 2023, el pollo acumula un incremento del 143%, seguido por el 138% del pechito de cerdo y un 126% interanual, en el caso de la carne vacuna, frente a una inflación acumulada que, al mes de noviembre, alcanzaba una tasa del 166% interanual.
