Un total de 53 productos de la matriz agroindustrial argentina lograron, entre enero y septiembre de 2025, su mejor performance exportadora interanual en siete años. El conjunto registró un crecimiento del 32% en valor y del 18% en volumen respecto del mismo período de 2024, con un precio promedio de u$s 4.482 por tonelada, según un análisis de la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios e Inserción Internacional.
Un conjunto de 53 productos agroindustriales alcanzó durante los primeros nueve meses de 2025 su mejor desempeño exportador interanual de los últimos siete años. En total, sumaron ventas al exterior por u$s 2.398 millones y 534.914 toneladas, de acuerdo con un informe elaborado por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios e Inserción Internacional.
Para el análisis, el organismo —dependiente de la Secretaría de Agricultura— tomó aquellos productos cuyo valor unitario de exportación superó los u$s 2.000 por tonelada y que, a la vez, mostraron su mejor performance en el período 2019-2025.
Los resultados muestran un crecimiento notable: en comparación con los primeros nueve meses de 2024, estas exportaciones aumentaron un 32% en valor y un 18% en volumen, con un precio promedio de u$s 4.482 por tonelada.
Productos destacados por precio
Entre los productos con mayor valor por tonelada exportada en 2025 se destacan:
- Semillas: u$s 46.366/tn
- Aceites esenciales de cítricos: u$s 26.857/tn
- Aceite esencial de naranja: u$s 15.673/tn
- Carne bovina deshuesada, fresca o refrigerada: u$s 10.647/tn
- Aceite de jojoba: u$s 9.803/tn
- Proteínas y enzimas: u$s 9.360/tn
- Quesos de pasta dura: u$s 6.463/tn
- Otras preparaciones alimenticias: u$s 5.260/tn
- Vino espumoso: u$s 4.692/tn
- Quesos de pasta blanda: u$s 4.649/tn
- Preparaciones de papa: u$s 4.580/tn
- Semillas de trébol: u$s 4.020/tn
- Barquillos y obleas: u$s 3.114/tn
- Moluscos congelados: u$s 2.835/tn
- Helados: u$s 2.540/tn
A estos se suman otros productos de alto valor agregado, como lana lavada, vermut, orégano, ceras, tabaco sin desvenar, abejas, pasas de uva, dulce de leche, miel, panificados dulces, conservas de pescado, queso azul, jugo de naranja, lenguas bovinas y diversas confecciones de azúcar.
Productos con mayores aumentos interanuales
El informe también destaca incrementos significativos en valor exportado respecto de 2024:
- Aceite esencial de naranja: +357% (u$s 14,13 millones)
- Lana lavada sin cardar ni peinar: +147% (u$s 3,8 millones)
- Aceite de jojoba: +125% (u$s 4,8 millones)
- Vermut: +85% (u$s 13,5 millones)
- Moluscos congelados: +48% (u$s 537,7 millones)
- Jugo de naranja: +45% (u$s 36 millones)
- Tabaco sin desvenar: +37% (u$s 12,8 millones)
- Pasas de uva: +22% (u$s 69,7 millones)
- Barquillos y obleas: +21% (u$s 10,5 millones)
- Otros aceites esenciales: +13% (u$s 72,4 millones)
- Dulce de leche: +6% (u$s 9,1 millones)
Estos productos representan a diversas regiones del país y muestran un marcado nivel de diferenciación y valor agregado.
Trabajo conjunto y acompañamiento estatal
Según el informe, productores, industrias y exportadores continúan trabajando para diversificar la matriz exportadora y adecuarse a las exigencias internacionales, fortaleciendo la presencia argentina en mercados externos.
El Estado sostiene esta estrategia a través de la simplificación de trámites, la reducción de impuestos como las retenciones, la apertura de nuevos mercados —más de 125 en los últimos años— y la promoción de acuerdos comerciales que facilitan la inserción internacional.