En septiembre, Argentina exportó más de 71 mil toneladas de carne vacuna y consolida un 2025 con volúmenes sostenidos. El sector sigue de cerca las negociaciones por un posible acuerdo comercial con Estados Unidos, que podría ampliar el acceso al mercado norteamericano y mejorar la rentabilidad exportadora.
Exportaciones en alza y precios firmes
Según datos del sector, en septiembre se embarcaron 71.327 toneladas peso producto, el segundo volumen mensual más alto del año, apenas por debajo de las 72.552 toneladas de agosto.
Durante los primeros meses de 2025 las exportaciones de carne argentina habían mostrado una leve caída interanual, compensada por mejores precios internacionales. Entre enero y septiembre, los envíos totalizaron 522 mil toneladas por un valor de US$ 2.765 millones, lo que representa una baja del 9% en volumen, pero un aumento del 25% en facturación.
Expectativas por un acuerdo con Estados Unidos
En los últimos días, el mercado exportador se vio impulsado por versiones sobre un posible acuerdo comercial entre Argentina y Estados Unidos, que incluiría condiciones preferenciales para la carne vacuna.
El país norteamericano atraviesa una reducción en su stock ganadero producto de una prolongada sequía, lo que elevó los precios internos. Además, las dificultades sanitarias y arancelarias de México para sostener su abastecimiento de carne han abierto una ventana de oportunidad para los exportadores argentinos.
Actualmente, Argentina posee una cuota de 20.000 toneladas con arancel preferencial, aunque desde agosto los embarques tributan un 10%, y las exportaciones fuera de cuota enfrentan un arancel del 26,4%, sumando un total del 36,4%.
De concretarse un acuerdo bilateral, podría contemplarse una ampliación de cupos o una reducción de alícuotas, lo que mejoraría la competitividad argentina frente a otros proveedores.
Estados Unidos, un mercado en expansión
Desde la reapertura del mercado estadounidense en 2018, el flujo comercial ha crecido de manera sostenida. En 2024 se exportaron 34.750 toneladas por más de US$ 190 millones, mientras que en lo que va de 2025 ya se enviaron 29.000 toneladas, por US$ 215 millones, un 11% más que todo el año anterior.
Aun así, Estados Unidos sigue siendo un mercado con alto potencial de crecimiento para la carne argentina, especialmente en cortes premium y de alta calidad.
Impacto limitado en el mercado interno
Los analistas coinciden en que, aun con un eventual incremento de las exportaciones a Estados Unidos, no habría tensiones en la oferta interna, dado que Argentina produce más de 3 millones de toneladas de carne vacuna al año.
El principal efecto sería una mejora en los márgenes exportadores, sin impacto directo sobre el precio al consumidor. En el mediano plazo, se espera que el sector incentive la producción de animales más pesados y consolide su posicionamiento internacional.
Conclusión
El sector exportador de carne argentina atraviesa una etapa de consolidación, con volúmenes firmes y precios internacionales sostenidos, mientras crecen las expectativas por un acuerdo comercial con Estados Unidos que podría abrir nuevas oportunidades y fortalecer la competitividad global de la cadena cárnica.