El Sector Sucroalcoholero argentino realizó en Tucumán su primer encuentro del año, previo a al arranque de la zafra 2025.
Con una producción a nivel país de 24.383.000 toneladas de caña de azúcar, una de las zafras más importantes de la historia concluyó la zafra 2024.
Ese volumen representó una producción de azúcar equivalente de 2.300.000 toneladas. Además, en cuanto al destino de la producción, se destacó que el sector logró crecer en exportaciones.
Al 31 de marzo, ya fueron despachadas al mercado internacional más de 560.000 toneladas.
También fue relevante el incremento en la producción de alcohol, que terminará siendo de 580.000 m3
En cuanto a las perspectivas de la zafra que comienza, el primer dato relevante es que el stock de inicio será de 160.000 toneladas, valor considerablemente menor a las 314.000 toneladas con que inició la zafra 2024.