La 81° edición de la Expo Rural de San Justo «Conectar» Hijos de Luis Zuqueli se consolida como una de las plazas ganaderas más importantes del país, marcando un récord histórico en participación y calidad de reproductores. Este año, más de 300 ejemplares de cinco razas diferentes desfilaron ante el público y los jurados, y alrededor de 40 cabañas de diversas provincias eligieron el evento para exhibir sus mejores animales.
La magnitud de la convocatoria obligó a modificar el cronograma habitual de las juras. Sofía Burgener, integrante de la Sociedad Rural de San Justo y comisaria de Ganadería, destacó la necesidad de dividir la evaluación en dos días para garantizar el correcto desarrollo de cada categoría. “Este año tuvimos muchos más animales que el año pasado, lo que nos generó un cambio en los días de jura. Fue un lindo problema”, señaló Burgener.
El viernes estuvo dedicado a las razas Angus y Hereford, mientras que el sábado será el turno de Braford, Brangus y, por primera vez, Brahman, cuya incorporación refleja el crecimiento y diversificación del evento. “Estamos muy contentos de que la raza Brahman pueda participar por primera vez de la Expo Rural de San Justo. Esto demuestra la apertura y la magnitud que ha alcanzado la muestra”, agregó Burgener.
El aumento de participantes también se traduce en una mayor presencia de cabañeros y criadores que eligen San Justo como escenario para mostrar su genética. La comisaria de Ganadería resaltó que esta edición no solo superó en cantidad de ejemplares a las anteriores, sino que también refleja el crecimiento sostenido del sector ganadero local y nacional.
