La cadena del girasol registró en octubre un fuerte salto productivo y exportador. La molienda alcanzó las 448.259 toneladas un 34% más interanual mientras que las exportaciones crecieron 33% en volumen y 35% en dólares, consolidando la expansión del complejo girasolero argentino.
El complejo girasolero de Argentina atraviesa uno de sus mejores momentos. Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, la molienda de girasol alcanzó en octubre de 2025 las 448.259 toneladas, equivalente a un crecimiento interanual del 34%.
Los datos, procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, también muestran un salto histórico: el procesamiento del mes se ubicó 138% por encima del promedio de los últimos diez años, un hito para la industria.
En paralelo, las exportaciones del complejo totalizaron 243.084 toneladas por USD 156,9 millones, lo que significó un crecimiento interanual del 33% en volumen y 35% en valor. El impulso provino principalmente del aumento en las ventas externas de semillas y aceite de girasol.
Los principales destinos fueron Países Bajos, India, Chile, Uruguay, Omán, Paraguay, Estados Unidos, México, Brasil y Colombia, que en conjunto concentraron más del 38% del total exportado.
Desde la Secretaría, destacaron que la expansión del complejo se alinea con las políticas de simplificación normativa, reducción de cargas impositivas y mayor apertura comercial, factores que —según el organismo— fortalecen la competitividad de productores, industrias y exportadores.