La cadena sojera vuelve a reunirse en Rosario para debatir sobre el presente y futuro de la agroindustria. El martes 23 de septiembre, desde las 9 h, se llevará adelante el Seminario ACSOJA 2025 en el Recinto de Operaciones de la Bolsa de Comercio, con acceso libre y gratuito mediante inscripción previa.
El encuentro propone abrir el diálogo no solo a los actores de la cadena de la soja, sino también a las industrias de carnes, lácteos y alimentos, con un objetivo central: fortalecer la articulación productiva y potenciar el valor agregado argentino.
Uno de los paneles más esperados será “El camino de la proteína: soja + carne. Aliados en el crecimiento del valor agregado”, donde referentes de empresas líderes analizarán cómo la soja se integra con las cadenas aviar, porcina y láctea, las tendencias de la demanda local, la competencia internacional y los desafíos de incrementar la producción.
El Panel Técnico, en tanto, pondrá foco en insumos, lanzamientos para la región, genética y en el nuevo sistema de comercialización de semillas autógamas que ya suma miles de productores. También se destacará un bloque innovador con alimentos a base de soja creados por universidades, como la “sojarella” y un hummus instantáneo en distintas variantes.
El seminario contará además con la exhibición de 18 trabajos científicos presentados en el X Congreso Brasileiro de Soja Mercosoja 2025, con aportes sobre genética, fitopatología, nutrición vegetal y transferencia tecnológica.
Con esta nueva edición, ACSOJA busca posicionar a la soja no solo como un insumo clave para la alimentación animal, sino también como protagonista en el desarrollo de alimentos innovadores y en la competitividad del agro argentino.