La cosecha de trigo registró un avance intersemanal de 4,9 puntos y ya cubre el 16,5% del área apta. Con rindes que promedian 26 qq/ha y zonas que superan máximos históricos, las estimaciones impulsan una proyección récord de 24 millones de toneladas para la campaña 2025/26, un 7,14% más que el mejor registro previo.
La cosecha de trigo continúa tomando impulso en el corazón del área agrícola. Según los relevamientos más recientes, las labores avanzaron 4,9 puntos porcentuales en la última semana, alcanzando el 16,5% del área apta a nivel nacional.
A medida que las cosechadoras ingresan con mayor intensidad en el centro del país, el rinde promedio nacional se eleva a 26 qq/ha, reflejando una tendencia al alza favorecida por condiciones climáticas estables y una buena disponibilidad hídrica durante etapas clave del ciclo.
El ascenso de las temperaturas aceleró el desarrollo del cereal:
- 20% del área en pie ya está en madurez fisiológica y a la espera de cosecha.
- 62% del cultivo atraviesa la etapa de llenado de grano, con estimaciones de rinde cada vez más firmes en el centro de la región agrícola.
En varias zonas, los mínimos superan los 30 qq/ha, mientras que los máximos alcanzan hasta 70 qq/ha. En algunos departamentos, los promedios ya superan entre 16% y 27% los máximos históricos, consolidando un panorama excepcional.
El 18% restante corresponde mayormente al sur del área agrícola, donde el cultivo aún transita su período crítico. Allí, las expectativas siguen siendo positivas, aunque persisten interrogantes respecto al impacto final de las heladas recientes.