El trigo entrerriano atraviesa un momento favorable en la campaña 2025/26. Según el último informe del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), la provincia cuenta con unas 700.000 hectáreas implantadas, y el 58% del área presenta una condición Muy Buena, el valor más alto de los últimos cinco ciclos.
Estado fenológico
Los lotes se encuentran en distintas etapas de desarrollo, que van desde espiga embuchada hasta inicios de llenado de granos, con la mayor proporción concentrada en espigazón y antesis.
Condición del cultivo
De acuerdo con los aportes de la Red de Colaboradores de SIBER, la situación del trigo en Entre Ríos se distribuye de la siguiente manera:
- Muy Buena: 58%
- Buena: 38%
- Regular: 4%
Este dato cobra especial relevancia, ya que el porcentaje de área clasificada como Muy Buena es el más elevado de los últimos cinco años y prácticamente duplica el 32% alcanzado en la campaña 2021/22, que había sido el segundo mejor registro de la serie.
Fuente: Bolsa Cereales de Entre Ríos